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La nutrición en el tratamiento del cáncer (PDQ®) información para los pacientes [NCI]

Esta información es producida y suministrada por el Instituto Nacional del Cáncer (NCI, por sus siglas en inglés). La información en este tema puede haber cambiado desde que se escribió. Para la información más actual, comuníquese con el Instituto Nacional del Cáncer a través del Internet en la página web http://cancer.gov o llame al 1-800-4-CANCER.

Aspectos generales de la nutrición en el tratamiento del cáncer

Es importante que las personas con cáncer tengan una buena nutrición.

La nutrición es un proceso por el que el cuerpo incorpora alimentos y los usa para crecer, mantenerse sano y reemplazar los tejidos. La buena nutrición es importante para la buena salud. Una alimentación (dieta) saludable incluye alimentos y líquidos que contengan los nutrientes importantes que el cuerpo necesita (vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, grasas y agua).

Se establecen metas nutricionales para cada persona con cáncer.

Las metas nutricionales para cada persona se establecen según el tipo y el estadio del cáncer, y las afecciones médicas adicionales. Es importante comer la cantidad adecuada de proteínas y calorías para sanar, combatir infecciones y tener suficiente energía.

Un especialista en nutrición es un integrante importante del equipo de atención de la salud.

Un especialista en nutrición (o nutricionista) forma parte del equipo de profesionales de la salud que colabora durante el tratamiento y la recuperación del cáncer. El especialista en nutrición trabajará con usted, sus familiares y el resto del equipo médico para planificar la alimentación durante el tratamiento del cáncer y después de este.

Es posible que el cáncer y los tratamientos contra el cáncer produzcan efectos secundarios que afecten la alimentación.

Es más probable que se presenten problemas de alimentación cuando hay tumores que afectan la cabeza, el cuello, el esófago, el estómago, los intestinos, el páncreas o el hígado.

Los efectos del tratamiento del cáncer hacen que para muchas personas sea difícil comer bien. Los siguientes tratamientos contra el cáncer afectan la nutrición:

El cáncer y los tratamientos contra el cáncer tal vez causen desnutrición.

El cáncer y los tratamientos contra el cáncer a veces afectan el gusto, el olfato, el apetito y la capacidad de comer suficiente o de absorber los nutrientes de los alimentos. Es posible que esto cause desnutrición, una afección por falta de nutrientes esenciales.

La desnutrición hace que una persona se sienta débil, cansada e incapaz de combatir infecciones o de completar el tratamiento contra el cáncer. En consecuencia, la desnutrición puede disminuir la calidad de vida y llegar a ser mortal. La desnutrición suele empeorar cuando el cáncer crece o se disemina.

La anorexia y la caquexia son causas comunes de desnutrición en las personas con cáncer.

La anorexia es la pérdida del apetito o deseo de comer. Es un síntoma común y la causa más frecuente de desnutrición en las personas con cáncer. La anorexia a veces se presenta al comienzo de la enfermedad o después, cuando el cáncer crece o se disemina. Algunas personas ya tienen anorexia cuando el cáncer se diagnostica. La mayoría de las personas con cáncer avanzado tendrán anorexia.

La caquexia es una afección que se caracteriza por debilidad, pérdida de peso, grasa y músculo. Es frecuente en las personas con tumores que afectan la alimentación y la digestión. Se presenta en quienes tienen cáncer y una buena alimentación, pero que no almacenan grasa ni músculo debido al crecimiento del tumor.

Algunos tumores cambian la manera en que el cuerpo utiliza ciertos nutrientes. A veces el cuerpo cambia la forma en que usa las proteínas, los carbohidratos y las grasas cuando hay tumores en el estómago, los intestinos o la cabeza y el cuello. Aunque parezca que la persona come suficiente, el cuerpo no logra absorber todos los nutrientes de los alimentos.

Es posible que las personas con cáncer presenten caquexia y anorexia al mismo tiempo (síndrome de caquexia-anorexia, SCA), lo que produce pérdida de peso y disminución de la masa corporal magra. Quizás se logren mejores resultados con el tratamiento preventivo de los pacientes de riesgo alto de SCA, que con el tratamiento de la afección una vez que ya se ha diagnosticado. La olanzapina, un medicamento que se usa en el tratamiento de ciertos trastornos mentales, produce algunos efectos secundarios, como aumento de apetito y ganancia de peso. Este medicamento está en estudio para el tratamiento del SCA y se han observado resultados contradictorios. Se necesitan más estudios clínicos para encontrar los mejores tratamientos posibles para el SCA.

Efectos del tratamiento contra el cáncer en la nutrición

Quimioterapia y terapia con hormonas

La quimioterapia y la terapia con hormonas afectan la nutrición de formas diferentes.

La quimioterapia afecta las células de todo el cuerpo. La quimioterapia es un tratamiento contra el cáncer en el que se usan medicamentos para interrumpir la formación de células cancerosas, ya sea mediante su destrucción o al impedir su multiplicación. También destruye las células sanas que normalmente se forman y multiplican rápido. Estas células son, entre otras, las células de la boca y el tubo digestivo.

La terapia con hormonas añade, bloquea o elimina hormonas. A veces, se usa para retrasar o detener el crecimiento de ciertos cánceres. Algunos tipos de terapia con hormonas producen aumento de peso.

La quimioterapia y la terapia con hormonas causan problemas nutricionales diferentes.

Los efectos secundarios de la quimioterapia tal vez afecten la capacidad de comer y la digestión. Cuando se administra más de un medicamento de quimioterapia, es posible que cada uno produzca efectos secundarios diferentes o que, cuando causen los mismos efectos secundarios, estos sean más intensos.

Son comunes los efectos secundarios siguientes:

Las personas que reciben terapia con hormonas quizás necesiten cambiar su alimentación para prevenir el aumento de peso.

Radioterapia

La radioterapia destruye las células cancerosas en el área de tratamiento.

La radioterapia destruye las células cancerosas y las células sanas en el área de tratamiento. La gravedad de los efectos secundarios depende de los siguientes aspectos:

Es posible que la radioterapia afecte la nutrición.

La radioterapia dirigida a cualquier parte del aparato digestivo tiene efectos secundarios que causan problemas nutricionales. La mayoría de los efectos secundarios surgen dos o tres semanas después de empezar la radioterapia y desaparecen unas semanas después de que termina. Algunos efectos secundarios continúan durante meses o años después de que termina el tratamiento.

Los siguientes son algunos de los efectos secundarios más comunes de la radiación según la parte del cuerpo a donde va dirigida:

La radioterapia también causa cansancio que, a su vez, lleva a una disminución del apetito.

Cirugía

La cirugía aumenta la necesidad de nutrientes y energía que el cuerpo tiene.

El cuerpo necesita más energía y nutrientes para cicatrizar heridas, combatir infecciones y recuperarse de una cirugía. Si alguien está desnutrido antes de la cirugía, tal vez tenga problemas para recuperarse. La terapia nutricional en estas personas quizás se inicie antes de la cirugía.

A veces, la cirugía en la cabeza, el cuello, el esófago, el estómago o los intestinos afecta la nutrición.

La mayoría de las personas con cáncer se tratan con cirugía. Las cirugías en las que se extirpan partes de ciertos órganos u órganos completos afectan la capacidad para comer y digerir los alimentos.

Los problemas nutricionales que causan las cirugías son los siguientes:

Inmunoterapia

La inmunoterapia a veces afecta la nutrición.

Los efectos secundarios de la inmunoterapia son diferentes para cada persona y dependen del tipo de inmunoterapia.

Los problemas comunes relacionados con la nutrición son los siguientes:

Trasplante de células madre

Las personas que reciben un trasplante de células madre tienen necesidades nutricionales especiales.

La quimioterapia, la radioterapia y los medicamentos que se usan antes y durante un trasplante de células madre a veces producen efectos secundarios que impiden que la persona coma y digiera los alimentos como de costumbre.

Los efectos secundarios comunes son los siguientes:

Las personas que reciben un trasplante de células madre tienen riesgo alto de infección. La quimioterapia o la radioterapia que se administran antes del trasplante disminuyen el número de glóbulos blancos que combaten las infecciones. Es importante que estas personas aprendan sobre la manipulación segura de los alimentos y que eviten los alimentos que pueden causar infecciones.

Después de un trasplante de células madre, hay riesgo de enfermedad de injerto contra huésped (EICH) aguda o crónica. La EICH afecta el tubo digestivo o el hígado y cambia la capacidad de la persona para ingerir los alimentos y absorber sus nutrientes.

Evaluación nutricional en la atención del cáncer

El equipo de atención de la salud quizá pregunte sobre los antecedentes de alimentación y peso.

Se emplean exámenes de detección para encontrar problemas de salud que aumentan el riesgo de una mala nutrición. Estos exámenes ayudan a determinar la posibilidad de presentar desnutrición, y si la terapia nutricional es necesaria.

El equipo de atención de la salud quizás pregunte sobre los siguientes aspectos:

También se realiza un examen físico. Un médico evaluará si hay signos de pérdida de peso, grasa o músculo, y de acumulación de líquido en el cuerpo.

La persona con cáncer recibe orientación y se establecen cambios en la alimentación para mejorar su estado nutricional.

Un especialista en nutrición puede orientarlo a usted y a sus familiares, e indicarles formas de mejorar la nutrición. El especialista en nutrición tiene en cuenta su estado nutricional y sus necesidades de alimentación durante el tratamiento del cáncer y la recuperación. Se hacen cambios en la alimentación para ayudar a disminuir los síntomas del cáncer o del tratamiento del cáncer. Es posible que se hagan cambios en el tipo y la cantidad de alimentos, y la frecuencia y la forma en que se come (por ejemplo, calentar la comida a cierta temperatura o beber con un tubito plástico [pajilla, popote o sorbeto]).

Además del especialista en nutrición, el equipo de atención de la salud también incluye los siguientes profesionales:

La meta de la terapia nutricional para las personas con cáncer en estadio avanzado depende del plan general de atención.

La meta principal de la terapia nutricional para las personas con cáncer avanzado es brindarles la mejor calidad de vida posible y aliviar los síntomas que producen sufrimiento.

Quienes tienen cáncer en estadio avanzado quizás se traten con terapia contra el cáncer y cuidados paliativos, cuidados paliativos solos, o tal vez participen en un programa de cuidados paliativos. Las metas nutricionales serán diferentes para cada persona. Es posible que se interrumpan algunos tipos de tratamiento.

A medida que el énfasis de la atención pasa del tratamiento contra el cáncer a los cuidados paliativos o la atención en la etapa final de la vida, es posible que la terapia nutricional sea menos intensiva con el fin de hacer que la persona se sienta lo mejor posible. Para obtener más información, consulte la sección Necesidades nutricionales en la etapa final de la vida.

Tratamiento de los síntomas

Cuando los efectos secundarios del cáncer o el tratamiento contra el cáncer afectan la alimentación normal, se pueden hacer cambios para ayudarlo a obtener los nutrientes necesarios. El consumo de alimentos ricos en calorías, proteínas, vitaminas y minerales es importante. Se deben planificar las comidas para satisfacer sus necesidades de nutrición y preferencias alimentarias.

Los siguientes son síntomas comunes causados por el cáncer y el tratamiento contra el cáncer, así como algunas formas de tratarlos o controlarlos.

Anorexia

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con anorexia (pérdida del apetito o deseo de comer):

Si estos cambios de alimentación no ayudan con la anorexia, quizás se necesite alimentación por sonda.

A veces se administran medicamentos para aumentar el apetito. Para obtener más información, consulte la sección Medicamentos para tratar la pérdida del apetito y la pérdida de peso.

Náuseas

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer a controlar las náuseas:

Vómitos

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer a controlar los vómitos:

Boca seca

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer que tienen la boca seca:

Úlceras en la boca

Las siguientes medidas ayudan a las personas con cáncer que tienen llagas en la boca:

Cambios en el gusto

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer que tienen cambios en el gusto:

Inflamación de garganta y dificultad para tragar

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer que tienen dolor de garganta y dificultad para tragar:

Intolerancia a la lactosa

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer que tienen síntomas de intolerancia a la lactosa:

Aumento de peso

Las siguientes medidas tal vez ayuden a las personas con cáncer a prevenir el aumento de peso:

Tipos de asistencia nutricional

La asistencia nutricional ayuda a las personas que no pueden comer o digerir los alimentos de manera normal.

Es mejor alimentarse por la boca siempre que sea posible. Hay quienes no son capaces de alimentarse bien por la boca debido a problemas causados por el cáncer o el tratamiento de la enfermedad.

La asistencia nutricional se administra de diferentes maneras.

Además de la orientación del especialista en nutrición y los cambios de alimentación, la terapia nutricional incluye bebidas con suplementos nutricionales y asistencia de nutrición enteral y parenteral. Las bebidas con suplementos nutricionales ayudan con la obtención de los nutrientes necesarios. Suministran energía, proteínas, grasas, carbohidratos, fibras, vitaminas y minerales. No están hechos para ser la única fuente de nutrición.

Cuando una persona no logra consumir por la boca la cantidad apropiada de calorías y nutrientes tal vez se le alimente mediante uno de los siguientes métodos:

El apoyo nutricional puede mejorar la calidad de vida de una persona durante el tratamiento del cáncer, pero a veces causa problemas que se deben considerar antes de tomar la decisión de usarlo. El paciente, la familia y el equipo de atención de la salud deben hablar sobre los peligros y los beneficios de cada tipo de apoyo nutricional. Para obtener más información sobre el uso del apoyo nutricional en la etapa final de la vida, consulte la sección Necesidades nutricionales en la etapa final de la vida.

Nutrición enteral

La nutrición enteral también se llama alimentación por sonda.

La nutrición enteral proporciona al paciente nutrientes líquidos (fórmula) a través de una sonda que se coloca en el estómago o el intestino delgado. Hay distintos tipos de sondas de alimentación:

El tipo de fórmula que se usa depende de las necesidades específicas de cada persona. Hay fórmulas para quienes presentan afecciones especiales, como la diabetes, o que tienen otras necesidades, como regímenes de alimentación determinados por la religión o aspectos culturales.

Nutrición parenteral

La nutrición parenteral permite llevar los nutrientes directamente al torrente sanguíneo.

La nutrición parenteral se usa cuando una persona no se puede alimentar por la boca ni con alimentación enteral. La nutrición parenteral no usa el estómago ni los intestinos para la digestión de los alimentos. Los nutrientes se administran de manera directa en la sangre del paciente a través de un catéter que se introduce en una vena. Estos nutrientes incluyen proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

El catéter se coloca en una vena del tórax o el brazo.

Se coloca un catéter central de acceso venoso debajo de la piel y se dirige hacia una vena grande de la parte superior del tórax. Un cirujano se encarga de colocar el catéter. Este tipo de catéter se usa cuando es necesaria la alimentación parenteral durante un tiempo largo.Catéter venoso central. En la imagen se observa un catéter venoso central que va desde una vena debajo de la clavícula derecha hasta la vena cava superior (vena grande en el lado superior derecho del corazón). En un recuadro se muestra un catéter venoso central en el lado derecho del pecho cubierto por un apósito plástico transparente.

Se coloca un catéter venoso periférico en una vena del brazo. El catéter venoso periférico solo lo debe colocar el personal médico capacitado. Por lo general, este tipo de catéter se usa cuando la nutrición parenteral se administra por poco tiempo en pacientes sin un catéter central de acceso venoso.Catéter venoso periférico; dibujo de un catéter venoso periférico dentro de una vena en la parte inferior del brazo con el tubo del catéter sujeto y sellado al final.

Se examina el paciente a menudo para determinar si tiene infección o sangrado en el lugar donde el catéter entra en el cuerpo.

Medicamentos para tratar la pérdida del apetito y la pérdida de peso

Es posible que se administren medicamentos con la terapia nutricional para tratar la pérdida del apetito y la pérdida de peso.

Es importante tratar temprano los síntomas de cáncer y los efectos secundarios que afectan la alimentación y producen pérdida de peso. La terapia nutricional y los medicamentos sirven para aliviar los efectos de la pérdida de peso debido al cáncer y el tratamiento de la enfermedad.

Se pueden usar diferentes tipos de medicamentos para tratar la pérdida del apetito y la pérdida de peso.

Para tratar la pérdida del apetito y la pérdida de peso, a veces se usan medicamentos que mejoran el apetito y que hacen que el paciente suba de peso, como la prednisona y el acetato de megestrol. En los estudios se observó que los efectos de estos medicamentos no duran mucho o que no tienen ningún efecto. El tratamiento con una combinación de medicamentos quizás sea mejor que el tratamiento con un solo medicamento, pero quizás produzcan más efectos secundarios.

Necesidades nutricionales en la etapa final de la vida

Las necesidades nutricionales cambian en la etapa final de la vida.

Para las personas en la etapa final de la vida, las metas de la terapia nutricional se dirigen a aliviar los síntomas más que a obtener suficientes nutrientes.

Los síntomas comunes que ocurren al final de la vida son los siguientes:

Las personas con problemas para tragar quizás tengan más dificultad para beber líquidos ligeros que líquidos espesos.

A menudo, quienes presentan cáncer no tienen mucha hambre y es posible que deseen comer muy poco. Tomar sorbos de agua y trocitos de hielo, así como cuidar la boca, disminuyen la sensación de sed durante los últimos días de vida. Es importante mantener buena comunicación con el equipo de atención de la salud para entender los cambios en las necesidades nutricionales del paciente.

Las personas con cáncer y sus familiares deciden la cantidad de nutrición y líquidos que recibe el paciente en la etapa final de la vida.

Las personas con cáncer y los cuidadores tienen derecho a informarse para tomar decisiones. Las preferencias religiosas y culturales quizás afecten sus decisiones. Es posible que el equipo de atención de la salud trabaje con los líderes espirituales o culturales de la persona con cáncer a la hora de tomar decisiones. El equipo de atención de la salud y un especialista en nutrición pueden explicar los beneficios y riesgos de usar apoyo nutricional en la etapa final de la vida. En la mayoría de los casos, hay más perjuicios que beneficios cuando se espera que la persona viva menos de 1 mes.

El apoyo nutricional para quienes se espera que vivan más de 1 mes a veces proporciona los siguientes beneficios:

Los riesgos del apoyo nutricional en la etapa final de la vida son los siguientes:

Tendencias nutricionales en cáncer

Algunas personas con cáncer prueban dietas especiales para mejorar el pronóstico.

Es posible que las personas con cáncer prueben regímenes de alimentación o dietas especiales para hacer que el tratamiento funcione mejor, prevenir efectos secundarios del tratamiento o tratar el cáncer en sí. Sin embargo, para la mayoría de las dietas especiales, no hay pruebas que demuestren que funcionan.

Dieta vegetariana o vegana

No se sabe si seguir una dieta vegetariana o vegetariana estricta (vegana) ayuda a aliviar los efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer o el pronóstico. Si la persona ya sigue una dieta vegetariana o vegana, no hay evidencia que demuestre que debe cambiar su alimentación.

Dieta macrobiótica

Una dieta macrobiótica es una alimentación a base de plantas, con muchos carbohidratos y pocas grasas. No hay estudios en los que se demuestre que este tipo de alimentación ayuda a las personas con cáncer.

Dieta cetógena

En una dieta cetógena se limitan los carbohidratos y se aumenta el consumo de grasas. El objetivo de esta dieta es disminuir la cantidad de glucosa (azúcar) que las células tumorales pueden usar para madurar y multiplicarse. Es una dieta muy difícil de mantener porque se necesitan cantidades exactas de grasas, carbohidratos y proteínas.

En varios ensayos clínicos se están inscribiendo personas con glioblastoma para estudiar si la dieta cetógena afecta la actividad de este tumor. Quienes presentan glioblastoma y quieran empezar una dieta cetógena deben hablar con el médico y consultar a un especialista en nutrición. Sin embargo, todavía se desconoce cómo la dieta afecta el tumor o los síntomas que produce.

De manera similar, en un estudio se comparó la dieta cetogénica con una dieta rica en fibra y baja en grasa en mujeres con cáncer de ovario o cáncer de endometrio, y se encontró que la dieta cetogénica fue segura y aceptable. No hay suficiente evidencia científica de la manera cómo la dieta cetogénica afecta los tumores de ovario o endometrio, o los síntomas de estos tumores.

Algunas personas con cáncer consumen suplementos alimentarios.

Un suplemento alimentario es un producto que se añade a la alimentación. Por lo general se toma por la boca, y a menudo tiene varios ingredientes nutricionales. Las personas con cáncer quizás consuman suplementos nutricionales para aliviar los síntomas o tratar el cáncer.

Vitamina C

La vitamina C es un nutriente que el cuerpo necesita en cantidades pequeñas para funcionar y mantenerse sano. Ayuda a combatir infecciones, cicatrizar heridas y mantener la salud de los tejidos. La vitamina C se encuentra en las frutas y los vegetales. También se consume como suplemento alimentario. Para obtener información sobre el uso de vitamina C intravenosa como tratamiento para las personas con cáncer, consulte Vitamina C intravenosa.

Probióticos

Los probióticos son microorganismos vivos que se usan como suplementos alimentarios para ayudar a la digestión y al funcionamiento intestinal normal. También ayudan a mantener el tubo digestivo sano.

En los estudios se observó que consumir probióticos durante la radioterapia y la quimioterapia tal vez sirva para prevenir la diarrea que causan estos tratamientos. Es posible que los probióticos ayuden a quienes reciben radioterapia dirigida al abdomen o quimioterapia que se sabe produce diarrea. De la misma manera, en los estudios se evalúan posibles beneficios de tomar probióticos para las personas con cáncer que reciben inmunoterapia.

Melatonina

La melatonina es una hormona producida en la glándula pineal (un órgano diminuto ubicado cerca del centro del encéfalo). La melatonina ayuda a controlar el ciclo de sueño del cuerpo. También se produce en el laboratorio y se consume como suplemento alimentario.

En varios estudios pequeños se observó que quizás sea beneficioso tomar un suplemento de melatonina durante la quimioterapia o la radioterapia para el tratamiento de tumores sólidos. Esto a veces disminuye los efectos secundarios del tratamiento. Al parecer, la melatonina no tiene efectos secundarios.

Glutamina oral

La glutamina oral es un aminoácido que se estudia para el tratamiento de la diarrea y la mucositis (inflamación del revestimiento del aparato digestivo, que a menudo se observa como úlceras en la boca) causadas por la quimioterapia o la radioterapia. La glutamina oral quizás ayude a prevenir la mucositis o disminuya su gravedad.

Las personas con cáncer que reciben radioterapia dirigida al abdomen tal vez se beneficien al tomar glutamina oral. La glutamina oral puede disminuir la gravedad de la diarrea y ayudar a que se continúe con el plan de tratamiento.

Información adicional sobre la nutrición y el tratamiento del cáncer

Instituto Nacional del Cáncer

Para obtener más información del Instituto Nacional del Cáncer (NCI) acerca de la nutrición y el tratamiento del cáncer, consulte la información sobre Efectos secundarios.

Organizaciones

Para obtener información general sobre nutrición y recursos relacionados en español, consulte los siguientes enlaces:

Para obtener información general sobre nutrición y recursos relacionados en inglés, consulte los siguientes enlaces:

Libros en inglés

Ensayos clínicos en curso

Realice una búsqueda en inglés de ensayos clínicos sobre cáncer auspiciados por el NCI que aceptan pacientes en este momento. Busque por tipo de cáncer, edad del paciente y lugar del ensayo. Consulte también información general sobre los ensayos clínicos.

Información sobre este resumen del PDQ

Información sobre el PDQ

El Physician Data Query (PDQ) es la base de datos integral del Instituto Nacional del Cáncer (NCI) que contiene resúmenes de la última información publicada sobre los siguientes temas relacionados con el cáncer: prevención, detección, genética, tratamiento, cuidados médicos de apoyo, y medicina complementaria y alternativa. Se publican dos versiones de la mayoría de los resúmenes. La versión dirigida a profesionales de la salud se redacta en lenguaje técnico y contiene información detallada, mientras que la versión dirigida a pacientes se redacta en un lenguaje fácil de comprender, que no es técnico. Ambas versiones contienen información correcta y actualizada sobre el cáncer. Los resúmenes se escriben en inglés y en la mayoría de los casos se cuenta con una traducción al español.

El PDQ es un servicio del NCI, que forma parte de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH). Los NIH son el centro de investigación biomédica del Gobierno federal. Los resúmenes del PDQ se basan en un análisis independiente de las publicaciones médicas. No constituyen declaraciones de la política del NCI ni de los NIH.

Propósito de este resumen

Este resumen del PDQ sobre el cáncer contiene información actualizada sobre la nutrición antes, durante y después del tratamiento de cáncer. El propósito es informar y ayudar a los pacientes, sus familiares y cuidadores. No ofrece pautas ni recomendaciones formales para la toma de decisiones relacionadas con la atención de la salud.

Revisores y actualizaciones

Los consejos editoriales redactan y actualizan los resúmenes de información sobre el cáncer del PDQ. Estos consejos los conforman equipos de especialistas en el tratamiento del cáncer y otras especialidades relacionadas con esta enfermedad. Los resúmenes se revisan de manera periódica y se modifican con información nueva. La fecha de actualización al pie de cada resumen indica cuándo se hizo el cambio más reciente.

La información en este resumen para pacientes proviene de la versión para profesionales de la salud, que el Consejo editorial del PDQ sobre los cuidados médicos de apoyo y los cuidados paliativos revisa de manera periódica y actualiza en caso necesario.

Información sobre ensayos clínicos

Un ensayo clínico es un estudio para responder a una pregunta científica; por ejemplo, si un tratamiento es mejor que otro. Los ensayos se basan en estudios anteriores y en lo que se aprendió en el laboratorio. Cada ensayo responde a ciertas preguntas científicas con el fin de encontrar formas nuevas y mejores de ayudar a los pacientes con cáncer. Durante los ensayos clínicos de tratamiento, se recopila información sobre los efectos de un tratamiento nuevo y su eficacia. Si un ensayo clínico indica que un tratamiento nuevo es mejor que el tratamiento estándar, el tratamiento nuevo quizás se convierta en el "estándar". Los pacientes pueden considerar la participación en un ensayo clínico. Algunos ensayos clínicos solo aceptan a pacientes que aún no comenzaron un tratamiento.

Para obtener más información sobre ensayos clínicos, consulte el portal de Internet del NCI. También puede llamar al número de contacto del NCI 1-800-422-6237 (1-800-4-CANCER), escribir un correo electrónico o usar el chat del Servicio de Información de Cáncer.

Permisos para el uso de este resumen

PDQ (Physician Data Query) es una marca registrada. Se autoriza el uso del texto de los documentos del PDQ; sin embargo, no se podrá identificar como un resumen de información sobre cáncer del PDQ del NCI, salvo que el resumen se reproduzca en su totalidad y se actualice de manera periódica. Por otra parte, se permitirá que un autor escriba una oración como "En el resumen del PDQ del NCI de información sobre la prevención del cáncer de mama se describen, de manera concisa, los siguientes riesgos: [incluir fragmento del resumen]".

Se sugiere citar la referencia bibliográfica de este resumen del PDQ de la siguiente forma:

PDQ® sobre los cuidados médicos de apoyo y los cuidados paliativos. PDQ La nutrición en el tratamiento del cáncer. Bethesda, MD: National Cancer Institute. Actualización: <MM/DD/YYYY>. Disponible en: https://www.cancer.gov/espanol/cancer/tratamiento/efectos-secundarios/perdida-apetito/nutricion-pdq. Fecha de acceso: <MM/DD/YYYY>.

Las imágenes en este resumen se reproducen con autorización del autor, el artista o la editorial para uso exclusivo en los resúmenes del PDQ. La utilización de las imágenes fuera del PDQ requiere la autorización del propietario, que el Instituto Nacional del Cáncer no puede otorgar. Para obtener más información sobre el uso de las ilustraciones de este resumen o de otras imágenes relacionadas con el cáncer, consulte Visuals Online, una colección de más de 3000 imágenes científicas.

Cláusula sobre el descargo de responsabilidad

La información en estos resúmenes no se debe utilizar para justificar decisiones sobre reembolsos de seguros. Para obtener más información sobre la cobertura de seguros, consulte la página Manejo de la atención del cáncer en Cancer.gov/espanol.

Comuníquese con el Instituto Nacional del Cáncer

Para obtener más información sobre las opciones para comunicarse con el NCI, incluso la dirección de correo electrónico, el número telefónico o el chat, consulte la página del Servicio de Información de Cáncer del Instituto Nacional del Cáncer.

Última revisión: 2023-12-28


Si usted quiere saber más sobre el cáncer y cómo se trata, o si desea saber sobre ensayos clínicos para su tipo de cáncer, puede llamar al Servicio de Información del Instituto Nacional del Cáncer (NCI, por sus siglas en inglés) al 1-800-422-6237, llamada gratuita. Un especialista en información capacitado puede hablar con usted y responder a sus preguntas.



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